Ein Ort für unvergessliche Erlebnisse.
Wenn du einen Event planst und deinen Gästen etwas typisch Baslerisches bieten möchtest, bist du in der Brauerei Fischerstube genau richtig.
Denn bei uns wird nicht nur Bier gebraut, sondern auch Geschichte gelebt. Und weil sich diese laufend weiterentwickelt, hast du dabei die Gelegenheit, dich selbst einzubringen.
Sprich mit uns über deine Ideen – wir freuen uns auf den Austausch mit dir!
Freibier beim Friseur in der Rheingasse
Wann? Vom 1. Januar 2024 bis 31. Dezember 2024
Wo? Remo’s Barberei, Rheingasse 11, 4058 Basel
Zur Feier vom 50 Jahre Jubiläum von Ueli Bier offerieren wir allen Kunden von Coiffeur Remo an der Rheingasse 11 ein frisches Ueli Bier. Lass Dir vom Friseurmeister Remo Deine Haare schneiden, Deinen Bart stutzen und trink dazu soviel kühles Ueli Bier wie Du möchtest. Danach kannst Du gut gelaunt und gut frisiert noch eine Runde in den Bars und Restaurants an der Rheingasse drehen.
Buche Dir jetzt Deinen Termin unter: www.remos-barberei.com/basel/
Vogel Gryffe Bogg trinken
Wann? Montag, 27. Januar 2025 von 08:00 bis 02:00 Uhr
Wo? Ueli-Brau-Bar & Restaurant Fischerstube, Rheingasse 43 & 45, 4058 Basel
Eng mit der Kleinbasler Tradition verbunden, braut die Brauerei Fischerstube seit 1983 jedes Jahr für den Kleinbasler Ehrentag ein spezielles und jeweils einzigartiges Bockbier. Auch beim diesjährigen Gryffe Bogg 2025 gilt es wieder die geheime Zutat zu erraten.
Der Ueli Gryffe Bogg wird exklusiv im Restaurant Fischerstube und der Ueli-Brau-Bar ausgeschenkt und dazu gibt es als Geschenk einen limitierten Bierdeckel, welcher dieses Jahr von Hampé Wüthrich gestaltet wurde.
LIVE! Bierbrauen mit Brau Rebel und Stadtmauer Brauer
Wann? Freitag, 21. Februar 2025 ab 16 Uhr
Wo? Ueli-Brau-Bar, Rheingasse 43, 4058 Basel
Die Brauer von Brau Rebel, Stadtmauer Brauer und Ueli Bier brauen an diesem Abend in der Ueli-Brau-Bar zusammen ein Bier auf der 100 Liter Anlage. Sei dabei und stelle den Brauern alle Fragen über Bier und das Bierbrauen. Trink dazu feine Biere und bestell Dir was leckeres zu Essen, es wird sicher ein lustiger Abend!
Fasnacht 2025
Wann? Montag, 10. März ab 4 Uhr bis Donnerstag, 13. März 4 Uhr
Wo? Ueli-Brau-Bar & Restaurant Fischerstube , Rheingasse 43 – 45, 4058 Basel
Unsere beiden Brauerei Restaurants Ueli-Brau-Bar und Restaurant Fischerstube bedienen Dich während der Fasnacht mit feinem Bier, gutem Essen und der einzigartigen Stimmung, welche während der Fasnacht an derRheingasse herrscht und das schon seit 1974!
Ueli Fondue Stübli von November 2024 bis März 2025
Wann? Vom 1. November 2024 bis am 31. März 2025
Wo? Ueli-Brau-Bar, Rheingasse 43, 4058 Basel
Im Ueli-Fonduestübli servieren wir verschiedene Varianten des legendären Ueli-Bierfondues, das vom bekannten Basler Käsehändler Wirth hergestellt wird. Dazu gibt es das leckere Ueli-Bier-Treber-Brot, gebacken von Beschle am Claraplatz. Das Ueli-Fonduestübli wurde dieses Jahr wieder vom bekannten Basler Illustrator Hampé Wüthrich gestaltet und bietet authentischen und einzigartigen Kleinbasler Fondueplausch für 32 Personen.
Bitte geben Sie bei der Reservation unbedingt an, dass Sie Fondue benötigen, da wir es nur im Fonduestübli servieren.
BeerTour
Ein Angebot von Basel Tourismus
Willkommen zur BeerTour! Hier beginnt für Sie der
Ausflug in die lokale Craft-Beer-Welt. Craft-Beer ist in vielen
Ländern im Aufwind, kleine Brauereien schiessen wie Pilze aus
dem Boden. In Basel gab es dieses Trendgetränk allerdings
schon, bevor man es so nannte: in der Fischerstube, wo es seit
1974 serviert wird. Logisch, beginnt die Basel BeerTour in der Fischerstube.
Nach der Einkehr beim Basler Craft-Beer-Pionier geht es über einen
Abstecher in die internationale Welt des Bieres zum
innovativ-experimentellen Brewpub.
Unsere Degustationen
Hast du gewusst, dass es Sommeliers gibt, die statt auf Wein auf Bier spezialisiert sind?
Bei unseren Degustationen erzählen sie dir alles über dein Lieblingsgetränk und verraten dir, weshalb es so unverwechselbar schmeckt.
Unsere Brauereiführungen
Auf der Suche nach einer spannenden Gruppenaktivität? Herzlichen Glückwunsch, du bist soeben fündig geworden!
Unsere Brauereiführung eröffnet dir und deinen Gästen einen exklusiven Einblick in die Produktion und die Geschichte unserer Häuser.